Konnen Vwazen Ou
Kòmanse pa idantifye biznis ki bò kote ou. Kreye yon lis biwo lokal ki nan yon distans senk mil soti nan restoran ou. Kòmanse pa vizite biwo sa yo an pèsòn. Lè ou vizite, prezante tèt ou ak restoran ou. Pote yon meni ak, si sa posib, yon ti echantiyon nan manje ou. Yon touche pèsonèl ka fè yon diferans enpòtan nan bati relasyon biznis.
Egzanp Script:
"Bonjou, mwen rele [Non Ou], e mwen posede [Non Restoran] jis desann nan lari a. Nou espesyalize nan fè manje delisye pou evènman ak reyinyon biwo. Mwen pote yon meni ak kèk echantiyon nan plat popilè nou yo pou ou eseye. Nou ta renmen ede ak nenpòt bezwen katering ou genyen kap vini yo."
Kreye yon Meni Katering Atiran
Katering biwo ta dwe senp men divès. Konsidere kreye yon meni ki gen ladan yon varyete opsyon pou satisfè diferan bezwen dyetetik, tankou vejetaryen, vegan, ak chwa san gluten. Pou yon restoran ki gen 60 plas, yon meni echantiyon ta ka gen ladan:
- Plat Sandwich: Yon seleksyon sandwich pouki, jambon, ak vejetaryen.
- Bòl Salad: Vèt melanje ak yon chwa sòs.
- Plat Chofe: Pasta ak sòs marinara ak poul griye.
Pake opsyon sa yo pou fasilite kòmann. Pa egzanp, ofri yon "Dejene pou Dis" pake ki gen ladan sandwich, yon bòl salad, ak yon plat chofe pou $120. Asire w ke meni ou klè, konsi, ak atiran vizyèlman.
Fè Pri yo Konpetitif
Anpil biwo opere nan bidjè strik pou katering. Pandan w ap fikse pri ou, asire yo konpetitif men tou mete an valè sa ou ofri. Pa egzanp, "Dejene pou 10 pou $120" se tou de atiran ak fasil pou konprann. Konsidere ofri yon rabè 10% pou premye kòmann oswa yon pwogram referans kote kliyan ki egziste yo resevwa yon rabè pou refere nouvo kliyan.
Fè Kòmann Fasil
Senplifye pwosesis kòmann lan otank posib. Bay yon nimewo kontak klè ak imèl espesyalman pou kòmann katering. Si ou gen yon sit entènèt, asire li gen ladan yon kalkilatè katering ki fasil pou itilize. Zouti sa a ede kliyan estime pri yo rapidman ak wè opsyon ki disponib. Si ou pa gen karakteristik sa a, konsidere aplike li pou optimize pwosesis kòmann lan.
Egzanp Script pou Kòmann Telefòn:
"Mèsi paske ou rele [Non Restoran]. Kijan nou ka ede ak bezwen katering ou jodi a? Nou ofri yon varyete pake ki pafè pou evènman biwo."
Ofri Opsyon Livrezon Fleksib
Fleksibilite nan tan livrezon ka yon gwo pwen vant. Biwo yo apresye lè katering yo rive a tan, espesyalman pou reyinyon dejene. Si yo bezwen dejene anvan midi, vize pou livre anvan 11:45 AM. Kontinwe satisfè atant sa yo ka bati konfyans ak ankouraje biznis repete.
Pwomote Atraver Chèn Lokal
Sèvi ak gwoup medya sosyal lokal, rezo biznis, ak tablo kominotè pou pwomote sèvis katering ou. Pibliye foto manje ou, pataje temwayaj kliyan, ak fè piblisite pou òf espesyal. Ankouraje kliyan satisfè yo pou kite revizyon pozitif sou entènèt, sa ka atire plis biznis.
Swiv Kliyan yo
Apre ou fin reyalize yon kòmann katering, swiv ak yon nòt oswa imèl remèsiman. Mande pou fidbak ak eksprime rekonesans ou pou biznis yo. Apwòch sa a montre ke ou valè patwonaj yo e li ede bati yon relasyon ki dire.
Egzanp Imèl Swiv:
"Chè [Non Kliyan],
Mèsi paske ou te chwazi [Non Restoran] pou evènman ou te fèk pase a. Nou espere katering nou an te satisfè atant ou. Nou ta renmen tande fidbak ou. Tanpri fè nou konnen si gen anyen nou ka fè pou amelyore eksperyans ou. Nou swete sèvi ou ankò byento.
Meilleures salutations, [Non Ou]"
Sèvi ak Teknoloji Pou Avantaj Ou
Konsidere itilize zouti tankou RestaurantPilot pou jere apèl ak tèks avèk efikasite. Yon òganizatè AI ka jere demann ak rezèvasyon, sa ki pèmèt ou konsantre sou manje ak sèvis. Anplis, li ka voye demann revizyon Google, sa ki ede ou etabli yon prezans sou entènèt ki solid. Sa ka espesyalman benefik nan atire nouvo kliyan ak kenbe yon bon repitasyon.
Pou plis enfòmasyon sou karakteristik sa yo, eksplore isit la.
Kesyon yo poze souvan
Kijan mwen ka fè meni katering mwen pi atiran pou biwo yo?
Ofri yon varyete opsyon ki satisfè diferan bezwen dyetetik. Kenbe meni an senp ak fasil pou kòmann, tankou yon pake pou dis moun.
Ki kèk fason pou pwomote sèvis katering mwen bay biwo lokal yo?
Sèvi ak gwoup medya sosyal lokal, rezo biznis, ak swiv kliyan pou fidbak ak revizyon.