Снизить комиссии по картам для ресторанов

Понимание сборов за обработку карт

Управлять рестораном — это непростая задача. Между управлением персоналом, поддержанием удовлетворенности клиентов и обеспечением бесперебойной работы кухни, последнее, что вам нужно — это терять деньги из-за высоких сборов за обработку карт. Понимание этих сборов — первый шаг к их снижению.

Когда клиент оплачивает кредитной картой, процент от продажи идет процессору карт. Обычно это составляет от 2% до 3,5% за транзакцию. На заказ на кейтеринг на сумму $1,200 это может означать потерю от $24 до $42 сразу. Для ресторана на 60 мест с ежемесячными продажами по кредитным картам на сумму $20,000 это может составить от $400 до $700 в месяц. Для небольших ресторанов каждый доллар имеет значение.

Используйте банковские переводы для крупных заказов

Для крупных транзакций, таких как заказы на кейтеринг или депозиты на мероприятия, рассмотрите возможность использования банковских переводов, также известных как ACH-платежи. Эти переводы обычно имеют гораздо более низкие сборы, чем платежи по кредитным картам. Например, при использовании Stripe, ACH-платежи стоят 0.8%, с верхним пределом в $5. Таким образом, на том же заказе на сумму $1,200 вы заплатите всего $5, что сэкономит вам значительную сумму.

Как поощрять ACH-платежи

• Предложите скидку: Поощряйте клиентов оплачивать через ACH, предлагая небольшую скидку. Даже 2% скидка на заказ на $1,200 сэкономит клиенту $24, что может стать хорошим стимулом.
  • Пример скрипта: "Мы предлагаем 2% скидку на крупные заказы, если вы выберете оплату через банковский перевод. Это не только сэкономит ваши деньги, но и поможет нам снизить наши затраты."
• Обучайте клиентов: Многие клиенты не знают о разнице в сборах. Простое объяснение может иметь большое значение.
  • Пример скрипта: "Знали ли вы, что оплата банковским переводом может сэкономить нам обоим на сборах? Это безопасный и простой способ обработки крупных транзакций."
• Подчеркните безопасность: Убедите клиентов, что ACH-платежи безопасны и надежны.
  • Пример скрипта: "Банковские переводы очень безопасны и обрабатываются через надежные банковские системы, что гарантирует безопасность ваших платежных данных."

Рассмотрите возможность платежей в USDC

Если вы открыты к новым методам, рассмотрите возможность принятия платежей в USDC (тип стейблкоина). Stripe позволяет платежи в USDC с комиссией 1.5%, что все еще может быть ниже некоторых сборов за кредитные карты. Однако этот вариант требует одобрения Stripe и недоступен в Нью-Йорке.

Шаги для внедрения платежей в USDC

1. Свяжитесь со Stripe: Обратитесь в Stripe, чтобы узнать о возможности включения платежей в USDC.
2. Обучите свой персонал: Убедитесь, что ваша команда понимает, как работают платежи в USDC, чтобы они могли объяснить это клиентам.
3. Продвигайте эту опцию: Сообщите клиентам, что вы принимаете платежи в USDC через вывески или во время обсуждения оплаты.

Упрощение процесса оплаты

Эффективность в платежах может сэкономить время и деньги. Вот несколько советов:

• Консолидируйте счета: Вместо нескольких мелких счетов, объедините их в один крупный счет, когда это возможно. Это уменьшает количество транзакций и связанных с ними сборов.
  • Пример: Если вы делаете кейтеринг каждую неделю для местного офиса, отправляйте один ежемесячный счет вместо четырех еженедельных.
• Настройте регулярные платежи: Для постоянных клиентов настройте регулярные ACH-платежи. Это гарантирует своевременные платежи и снижает административную нагрузку.
  • Пример: Для клиента, который заказывает еду на $500 каждую неделю, настройте ежемесячный ACH-платеж на $2,000.

Используйте технологии

Рассмотрите возможность использования AI-хоста, такого как RestaurantPilot, для упрощения коммуникации и процессов оплаты. Этот инструмент может обрабатывать запросы на бронирование, вопросы по кейтерингу и даже отправлять счета с вариантами оплаты, такими как банковские переводы и USDC. Узнайте больше о том, как он может помочь вашему ресторану здесь.

Следите за сборами

Регулярно проверяйте свои отчеты по обработке. Ищите неожиданные сборы или увеличения. Иногда процессоры повышают тарифы без уведомления. Если вы заметили что-то необычное, не стесняйтесь вести переговоры с вашим провайдером.

Распространенные ошибки

• Не проверять отчеты: Многие владельцы ресторанов пренебрегают регулярной проверкой своих отчетов, упуская потенциальные сбережения.
• Игнорирование увеличения сборов: Принятие увеличения сборов без вопросов может стоить вам в долгосрочной перспективе.

Заключительные мысли

Снижение сборов за обработку карт требует проактивного подхода. Понимая свои варианты и обучая своих клиентов, вы можете сохранить больше своих заработанных денег. Каждая мелочь имеет значение, особенно в конкурентной отрасли, как наша.

Заключение

Управление небольшим рестораном означает, что каждое решение влияет на вашу прибыль. Сосредоточив внимание на снижении сборов за обработку карт, вы можете улучшить свои маржи и инвестировать больше в свой бизнес. Помните, что речь идет о внесении небольших изменений, которые со временем складываются.